La Trattoria Manuëli nasce all'inizio del 900 come un osteria di campagna dove si arrivava in bicicletta per la merenda.
Da allora, si è sempre tramandata in generazioni in generazione e l'attività è rimasta sempre viva, assieme alla tradizione, fino ad oggi.
I menu variano spesso seguendo la disponibilità dei prodotti di stagione. La grande cucina è attrezzata rispettando tutti gli standard più elevati.
Cosa c'è di più tipico in romagna della pasta fatta in casa?
Inoltre la ricca carta dei vini del ristorante propone al 90% etichette romagnole
Le carni sono di provenienza locale quindi si cerca il più possibile promuovere le carni a km 0.
